在晝夜溫差加大的時節， 老年人容易感冒、咳嗽、疲勞， 頻繁遭受呼吸道、消化道以及泌尿道感染的侵害。 人們總是把病因怪罪於細菌與病毒， 其實細菌和病毒只能在抵抗力低下的人身上製造疾病， 比如老年人的發熱和感染。 此外， 老年人易得各種慢性疾病， 也與免疫力降低有關。
1、多吃抗氧化食物
人體不斷產生的自由基會損害體內的細胞， 破壞免疫系統。 唯抗氧化營養物質能清除之。 隨著年齡的增長， 人體生成的抗氧化物質逐減減少， 最終無力清除不斷蓄積的自由基。 當人體充斥自由基時， 健康會亮起紅燈。
對老年人有特殊意義的抗氧化營養元素包括維生素E、C、β-胡蘿蔔素、銅、硒等。 老年人能從馬鈴薯、綠茶、葡萄、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、番茄中攝取， 這些都是價廉物美的天然抗氧化食物。
通常， 老年人的消化功能較差且飲食攝入減少， 建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑， 如善存銀片， 其配方為老年人度身定制， 滿足身體的需要。
2、均衡營養
營養是免疫力的基礎。 首先， 保證優質蛋白質， 包括動物性食品和豆製品。 主要有增加魚類的攝入量， 每天吃一個雞蛋， 每日飲用250毫升牛奶， 高膽固醇患者可用脫脂牛奶。 多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等， 既補充了優質蛋白， 又不增加血脂。
其次， 多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果， 其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。 維生素C、β-胡蘿蔔素等對維持機體正常的生理功能有重要作用， 而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動， 防止或緩解便秘。 另外， 保證各種無機鹽和微量元素的攝入， 鈣、鐵、硒和鉻等對老年人都是重要的礦物質。
3、保持心情愉快
人體的免疫器官， 如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上， 分佈有神經纖維， 所有神經又受大腦指揮， 大腦活動直接影響免疫系統的功能作用。 積極樂觀的心態有助於促進免疫細胞數目增長， 激發免疫系統的活力， 從而起到充分保護機體的作用。
4、行為科學規範
不良的行為和習慣會成為包括癌症在內的一系列疾病的病因和誘因。
5、適當運動
適當的運動能改善中樞神經系統功能、心臟的營養和脂質代謝， 促進全身血液和體液迴圈以及新陳代謝， 延緩機體組織的老化和免疫系統功能衰減的進程。
