洋蔥土豆絲餅的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過洋蔥土豆絲餅， 趕緊學一學它的做法， 在打理食材的時候必須要細心一點， 把沙子都處理乾淨， 加入調味料的量必須適當， 可以根據口味加入辣椒， 讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、土豆削去皮， 浸泡在水裡。

2、切成細絲， 長度大約為2釐米。

3、放在碗裡， 清水浸泡5分鐘。

4、撈出土豆絲， 瀝幹水份。

5、鍋中放花生油， 7成熱油， 炸土豆絲。 一分鐘立即撈出。

6、炸好的土豆絲， 和麵粉， 水， 鹽， 十三香， 活成土豆絲麵糊。

7、取洋蔥中間的部分， 切6個洋蔥圈。

8、油鍋中放入洋蔥圈。

9、把土豆絲麵糊放進洋蔥圈裡，

10、大約1分鐘左右， 麵糊底部成金黃色， 翻面再煎半分鐘。 中火煎至。

11、繼續把剩下土豆絲麵糊的簡熟。

12、擺盤， 撒上黑胡椒碎和香蔥碎。

13、吃一口， 好香。

14、慢慢享用吧。

洋蔥土豆絲餅的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦， 所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量， 或者在服藥的朋友不宜吃這類食物， 正確的進食， 讓你越來越健康。