上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己， 他們可能會選擇在外面吃飯， 時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響， 其實很多菜式是很簡單的， 就比如說小米麵棗餅的做法就是這樣， 很適合下班後回家做。
1、把麵粉， 小米麵粉， 酵母， 糖， 泡打粉用溫水和成麵團
2、揉勻蓋上保鮮膜送入發酵箱發酵（也可室溫暖地方自然發酵）
3、把拉連拉嚴通電發酵30分鐘（沒有發酵箱自然發酵二倍大）
4、打開發酵箱， 手指戳坑不回縮就發好了
5、然後加少許幹麵粉（普通麵粉）揉勻不沾手為宜
6、分出小面擠， 用擀麵杖擀成皮
7、放入提前煮過的小棗（小棗開水煮10分鐘涼後用）
8、沒有碼放小棗面皮折上面， 在在一邊碼上幾顆小棗
9、在用無小棗碼放這一邊折過去
10、放入冷水鍋中的籠屜上離出距離
11、剩餘面擀開抹一層油撒少許鹽
12、從一邊卷起切岀面擠
13、擰成花卷放入蒸鍋籠屜第二層， 然後蓋上鍋蓋小火至開鍋上氣改大火， 蒸20分鐘即可
14、熟後出鍋， 一鍋蒸二樣， 樣樣喧軟可口
15、內部細膩棗也香， 棒極了粗細搭配好口味
16、用心去裝飾擺放， 選擇最好的角度來拍照^_^^_^
小米麵棗餅的做法你會了嗎？喜歡吃麵食的朋友一定不要錯過了， 還可以根據個人的喜好加入其它菜肴， 放假的時候約上三五好友一起做小米麵棗餅吃， 肯定特別有趣。
