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山藥薏米紅豆粥好喝嗎?該怎麼做

在平時常見的食材中, 山藥、薏米和紅豆這幾種食材最常被人們熬製成各種粥飲進行食用, 那麼, 山藥薏米紅豆粥好不好喝呢?

山藥薏米紅豆粥好吃嗎?

嫩白色的山藥吃起來綿軟香甜, 紅豆煮過後面甜清香, 煮成的粥軟糯可口, 香甜美味。 且山藥可以健脾養胃, 益腎固精, 薏米有很好的除濕效果, 紅豆補心養胃, 都是溫補類的食材, 做成的山藥薏米粥不僅口感美味, 還有很好的溫補作用。

山藥薏米紅豆粥做法:

材料:

紅豆、薏米各一把, 山藥1根, 燕麥片適量

做法:

1.山藥削去外皮, 洗淨切小塊, 燕麥片切碎一些備用;

2.紅豆和薏米洗淨後, 放入砂鍋中, 加水, 蓋好蓋子, 中火加熱至鍋中水煮開, 再煮2~3分鐘, 將火關閉, 不要開蓋, 燜30分鐘;

3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中, 蓋好蓋子, 開火繼續煮;

4.煮至鍋中水再次燒開後2~3分鐘, 將火關上, 不要開蓋, 燜30分鐘;

5.吃的時候放一點點紅糖, 可以增加粥的口感, 也可以起到補血養顏的作用。

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