你知道娃娃菜粉絲這道菜嗎？這是許多人保持年輕肌膚的秘密， 做這道菜其實並不複雜， 把油燒熱之後放入蔥末放入食材翻炒， 可以根據個人口味加入豆瓣醬， 慢慢燉幾分鐘即可， 醃制過程的時間不宜太長， 否則會影響口感， 就會破壞食物香氣。
1、準備好所有主料。
2、粉絲用溫水浸泡。
3、蒜切末、紅綠甜椒切丁， 聖女果對半切備用。
4、娃娃菜切成8份洗淨備用。
5、粉絲沖洗乾淨瀝幹水分。
6、煮一鍋沸水， 娃娃菜入鍋泡軟。
7、粉絲攤開鋪在盤子上， 留一點粉絲備用。
8、娃娃菜撈起瀝幹水分後鋪在粉絲上。
9、把生抽、蠔油、糖、雞湯調成醬汁
10、鍋內倒入少量油煸炒蒜末出香味。
11、倒入調好的醬汁， 大火翻炒至冒泡。
12、剩餘的粉絲鋪在娃娃菜中心。
13、澆上煮好的醬汁蒜末。
14、放入蒸鍋內， 冷水上鍋蒸20分鐘。
15、等娃娃菜蒸好， 鍋內倒入少許油煸炒一下紅綠甜椒。
16、把紅綠甜椒澆在蒜末上， 再把聖女果放在2個娃娃菜當中。
17、一道誘人的粉絲娃娃菜就完成啦～慢慢享用吧～
在家裡煮飯， 整個家才不會顯得冷冷清清， 娃娃菜粉絲的做法很簡單， 我們不妨動起手來， 享受美味。
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