高考， 對許多家庭來說都是一件非常重要的事。 作為家長必須保證孩子的營養， 讓孩子在最佳的狀態下迎接考試。 越是接近高考， 孩子的心理壓力就越大， 再加上天氣炎熱， 學習的勞累等原因， 絕大多數考生的消化功能都會有所下降， 食欲也會降低。 出現這樣的狀況， 家長更應為孩子出一份力， 精心為孩子準備一日三餐。 下面的14套方案是養專家為高考考生制定的七天營養食譜， 家長可以根據孩子的飲食習慣， 合理安排孩子的飲食。
高考前第七天：
方案一：
早餐：芝麻醬花卷、牛奶或豆奶、水煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。
水果：蘋果或蘿蔔1個。
中餐：金銀飯（玉米、大米）、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。
晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
方案二：
早餐：甜牛奶、麵包、果醬。
中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿蔔。
晚餐：白切豬肉、油燜茄子。
加餐：蛋糕+水果。
高考前第六天：
方案一：
早餐：麵包、牛奶或豆奶、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐乾。
水果：草莓或李子5～6個。
中餐：二米飯（大米、小米）、五香耗兒魚、五彩銀絲（黃豆芽、胡蘿蔔、萵筍）、雞腿菇木耳菜豬肝湯。
晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
方案二：
早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。
中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。
晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。
晚上加餐：核桃羹。
高考前第五天：
方案一：
早餐：甜豆漿、鮮肉包。
中餐：米飯、甜椒雞丁、筍片青菜。
晚餐：米飯、清蒸帶魚、肉片百葉黃瓜。
晚上加餐：肉末蔬菜掛麵。
方案二：
早餐：醬肉包、牛奶或豆奶、素炒三絲（萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔）、鵪鶉蛋2個。
水果：獼猴桃或桃子1～2個。
中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇鹹菜湯。
晚餐：芹菜豬肉包子、番茄炒雞蛋、肉末豆腐腦。
高考前第四天：
方案一：
早餐：粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜。
中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。
晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆。
晚上加餐：餅乾+牛奶。
方案二：
早餐：蘋果（蘋果食品）醬花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1個， 炒泡豇豆。
水果：香蕉或黃瓜1支。
中餐：二米飯（黑米、大米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯。
晚餐：豆漿稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。
高考前第三天：
方案一：
早餐：鮮肉包、牛奶或豆奶、鹹鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔）。
水果：鴨梨1個或西瓜適量。
午餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、幹煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。
晚餐：三鮮面塊（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。
方案二：
早餐：優酪乳、饅頭、鹵水花生米。
中餐：米飯、生炒鴨塊、炒白菜。
晚餐：米飯、蟹黃蛋、麻婆豆腐、骨頭海帶湯。
晚上加餐：八寶粥+水果。
高考前第二天：
方案一：
早餐：玉米窩窩頭、牛奶或豆奶、鹵五香鹽茶葉蛋1個、豆腐乳（1/4塊）。
水果：枇杷或長生果3～4個。
中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。
方案二：
早餐：豆腐腦、肉圓、香蕉。
中餐：米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香乾。
晚餐：米飯、白斬雞、蘑菇。
晚上加餐：餅乾+現榨果汁。
高考前第一天：
方案一：
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果（水果食品）：夏橙或白蘿蔔1個。
中餐：蕎麥大米飯、香菇（香菇食品）菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。
晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
方案二：
早餐：牛奶（1杯）、小籠包、醬黃瓜。
中餐：米飯、蔥油桂魚、清炒空心菜。
晚餐：米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯。
晚上加餐：麵包+水果。
以上是高考前一周的食譜， 每天各給出兩個方案， 家長可以適當選擇， 也可以按照孩子的喜好， 進行創新， 考前合理安排飲食也是高考中重要的一部分， 但要注意， 儘量不要讓孩子吃平時沒吃過的食物， 以免出現過敏、腹瀉、消化不良等症狀。
