很多有情調的小夫妻或者是一些小資白領們都很喜歡吃西餐, 但是西餐昂貴的價格卻又總是讓他們望而卻步。 所以有時候總是吃了上頓就沒下頓, 甚至有的為了省錢, 就遠遠地觀望著。 這些問題今天都會得到很好地解決, 下面就為大家介紹幾樣簡單西餐的做法。 希望可以讓你足不出戶就可以享受正品西餐的味道。
白葡萄酒海鮮義大利面:主要的製作過程就是把番茄的頭部做一個十字花刀, 放進開水裡面燙上十秒鐘左右的時間, 取出來之後去皮去籽切成小塊;然後在鍋里加上足夠的海鹽,
多菲內奶油烙土豆:首先烤箱加熱, 溫控開關調至200度;蒜瓣去衣, 在一個大的平底鍋上用壓蒜鉗將蒜榨汁;加入牛奶和奶油, 用文火燒開。 然後土豆削皮, 洗淨, 控幹;用切片機將土豆切成很薄的圓片, 然後與精鹽、胡椒粉、桂皮粉和肉豆蔻末一起倒入鍋中燒煮5分鐘, 小心地翻動土豆片。 最後在長26釐米寬18釐米的烤盤內刷上黃油, 倒入土豆, 用扁鏟將表面整平, 然後放進烤箱總烘烤約50分鐘, 直至烙土豆表層呈金黃色, 趁熱連盤上桌。
法式芝麻菜沙拉:先芝麻菜洗淨滴幹水, 洋蔥切碎, 再用1湯匙橄欖油爆香1/2個洋蔥碎, 加入煙熏培根, 炒熟關火放涼備用。 然後把榛子放微波爐裡轉50秒, 取出等溫度稍降,
上面就是簡單西餐的做法, 大家是不是已經瞭解了呢?學會了西餐的做法, 西餐再也不是遙不可及的夢想了, 想吃的時候, 我們自己在家裡面也可以做出地道的, 法式西餐。 讓你在享受美味的同時感受動手製作的快樂和滿足。