吃血糯米有效改善皮膚乾燥

中醫養生理論認為， 五色入五臟， 即不同顏色的食物， 它養生保健的功效也不同。 一般來說， 黑色入腎， 黃色入脾， 白色入肺， 青色入肝， 紅色入心。

紅色的血糯米， 入心經。 按照中醫學說， 心主血， 也就是說它的功效和滋補氣血有關係。 服用血糯米可以借助收斂的功效， 輔助治療月經過多症。

需要注意的是， 血糯米由於黏性強， 容易生痰， 所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者， 不宜多食。

三紅補血益顏粥：血糯米50克、紅棗10個、枸杞10克， 紅糖適量。 將紅糯米淘洗乾淨， 用清水浸泡4~6小時， 紅糯米倒入砂鍋， 大火把紅糯米煮沸後繼續中火煮20分，

紅棗羊骨糯米粥：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、血糯米100克。 將羊脛骨（或豬骨）敲碎， 紅棗去核， 以上材料加入適量的水在鍋中熬煮。 有補脾益血、滋腎健骨的功效。