孜然牛肉卷的做法

平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯， 他們沒有過多的精力去自己做飯， 其實， 有許多家常菜的做法都是非常簡單的， 只要花費少許的時間就可以完成了， 比如說孜然牛肉卷的做法就很簡單， 不妨可以考慮。

1、準備材料：牛肉切成五釐米的長條， 洋蔥切絲， 胡蘿蔔切絲。

2、牛肉裡加入適量生抽、料酒、孜然粉、花椒粉、胡椒粉醃制半小時

3、洋蔥和胡蘿蔔放入開水裡煮一分鐘。

4、撈起

5、雞蛋打散， 熱鍋放油， 加入蛋液煎成蛋餅。

6、切條

7、牛肉里加10克麵粉拌勻

8、熱鍋放油， 加入牛肉煎5分鐘（注意翻面）撈起

9、麵粉加水， 調成可流動的稀胡， 熱鍋放油， 倒入麵粉胡， 轉動鍋體， 煎成薄餅。 起鍋

10、餅上抹點甜麵醬

11、鋪上生菜， 放入洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、牛肉

12、包起來

13、裝盤。 擠上番茄醬。 美美噠！味道超贊！

吃在我們生活中佔據著重要的位置， 孜然牛肉卷的做法很容易， 同時還可以為我們提供諸多營養， 值得推薦。