對於很多人來講， 飲食健康並不容易做到， 其實， 有很多家常菜都很簡單， 並非有些人想的那麼難， 比如說地皮菜包子的做法就很簡單， 只要掌握好方法， 做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。
包子">
1、肥頭提前消好
2、楸成小疙瘩。
3、溫溫水把面和起來多揉揉。 蓋好醒發一晚上。
4、起好的面成蜂窩狀。
5、用小蘇打代替減多揉揉。
6、地皮菜洗乾淨。 這個上鍋用減煮煮好洗
7、韭菜洗乾淨切碎
8、熏幹切碎
9、火腿切碎
10、蔥薑切末末
11、西葫蘆插絲。 用鹽把水揉出去。 洗乾淨剁碎
12、全部放盆裡。 放鹽， 雞精， 耗油。 香油。 胡麻油。 花椒十三香。
13、攪拌均勻
14、繼續攪面。 三種看減大小的方法， 第一揉面面一直吹泡泡， 第二像這樣越拉越薄不沾手就整好。 一拉就斷減大。 沾手減小。
15、第三用刀切開面裡面的眼一樣小就正好。 眼大減小
16、全部揉好楸成小計子
17、擀成面皮
18、全部包好
19、留出來的肥頭放冰箱。 吃饅頭包子的時候提前消
20、水開蒸20分鐘出鍋放案板上涼涼防制粘黏。
21、蒸好的包子。 好好吃。
工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由， 地皮菜包子的做法雖然容易， 但吃了後卻會感覺意猶未盡。
