玉米肉餡包子的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響， 這主要是因為他們飲食不合理造成的， 想要保護腸胃健康， 就應該重視飲食， 玉米肉餡包子的做法特別的簡單， 想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、酵母用溫水化開， 放置五分鐘。 酵母水倒入麵粉裡， 再加適量水攪拌成棉絮狀。

2、揉成麵團， 發酵至兩倍大， 戳個洞不回縮。

3、豬肉剁碎， 加入生薑， 生抽， 鹽， 雞精， 十三鮮拌勻。

4、鍋中下油燒熱。

5、先放入肉餡煸炒。

6、再加入辣椒和番茄翻炒。

7、最後加入剝好的嫩玉米翻炒。

8、玉米肉餡做好了，

9、麵團分成小劑子， 取一塊擀成中間厚邊緣薄的面皮， 放入餡料。

10、左手托住面皮， 右手捏褶子。

11、繼續如圖捏褶子。

12、收好口， 包子包好咯。

13、包好的包子蓋蓋子醒一二十分鐘。

14、冷水上鍋， 大火燒開， 轉小火蒸二十分鐘左右， 悶五分鐘鐘再開鍋。

15、開吃， 有的包了其他餡。

玉米肉餡包子這道菜的製作， 無需火候的把握， 也不需要深厚的廚藝功底， 只要花費半小時不到的時間， 就可以享受美食了。