研究人員共對8種葡萄汁進行了檢測， 發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。 褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質， 可以幫助調節睡眠週期， 並能治療失眠。
其實， 葡萄除了有助睡眠， 還有很多好處。 葡萄含有豐富的營養物質， 據測定， 每日鮮食100克葡萄， 可滿足人體一晝夜需要鈣量的4%、鎂量的1.6%、磷量的0.12%、鐵量的16.4%、銅量的2.7%和錳量的16.6%。 葡萄能補益氣血、強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便， 能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用， 尤其在預防和治療神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。
現代醫學發現，
此外， 葡萄及其產品還有抗病毒活性的成分， 研究表明， 鮮葡萄和葡萄汁比葡萄酒的抗病毒能力強， 葡萄酒中又以紅葡萄酒的能力強。 紅葡萄酒中含有類黃酮化合物， 特別是其中的槲皮酮能夠降低血小板的黏性， 烈性酒和啤酒就沒有這樣的好處， 因此適量飲用紅葡萄酒能起到保護心臟、減少心血管疾病危害的作用。
貼士：
黑葡萄：滋補佳品
黑葡萄：葡萄本身就是一種營養豐富的水果。 宋代的醫書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨， 溫脾益氣， 倍力強志， 令人肥健， 耐饑忍風寒， 久食輕身， 不老延年， 可作酒， 逐水利小便”。
黑葡萄的保健功效更好。 它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等， 還含有多種人體所需的氨基酸， 常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。 把黑葡萄製成葡萄乾後， 糖和鐵的含量會更高， 是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
