秋季養肺五穀粥的做法
原料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙， 紅棗10粒， 桂圓10粒， 粳米100克。
做法：1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時；
2、桂圓去殼， 紅棗、粳米洗淨待用；
3、上述原材料一起入高壓鍋， 加上1500ML的水， 蓋上蓋壓閥， 大火噴氣後， 關火；
4、等到氣全部泄光後， 再開火煮至噴氣， 再關火；
5、如此， 噴氣三次後即可。
注意：喜食甜的， 食用時可以加糖， 但是最好是紅糖， 補血益氣效果最佳。
秋季養肺吃什麼好
1、蓮藕
立秋過後， 鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。 中醫認為， 生藕甘、寒、無毒;熟藕甘、溫、亦無毒。
藕可以用來榨汁和生吃， 而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯的熟食選擇， 但是如有咽喉不適， 油炸的藕盒不建議食用， 油炸食物屬於熱性， 幹而燥熱對咽喉的修復不利。
2、荸薺
荸薺又叫馬蹄， 有“地下雪梨”的美譽。 荸薺性味甘寒， 有清肺利咽、化濕祛痰等功效， 對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口幹欲飲等症有一定效果。 除了生吃外， 也可煮、炒、燒、煨。 但荸薺不易消化， 脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。
3、生梨
梨子潤肺潤喉效果眾所皆知， 梨膏糖的主要成分之一就是梨， 有研究表明， 梨提取物有鎮咳化痰效果。 如果是感冒引起喉痛，
4、白蘿蔔
白蘿蔔有消炎效果， 能緩解喉頭腫痛， 白蘿蔔切片剁碎後， 有益成分的釋出會增多， 對止咳也有效果， 建議煮水喝， 剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。 白蘿蔔水加入茶水後， 消炎效果更佳， 這是由於茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。
5、橄欖
新鮮橄欖味澀， 性平和， 有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效， 對於排出肺部積熱效果更佳。 我們可以用橄欖燉豬肺湯， 湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營養， 預防咽喉疾病效果奇特。
6、銀耳
銀耳味甘， 性涼， 具有排毒養顏、滋潤咽喉、潤肺祛燥、補脾開胃的效果， 我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等， 從而排出體內的火氣和毒素；另外，
秋季養肺五穀粥的做法小編已經給大家整理出來啦， 除此之外， 我們在秋天也可以多喝一些山藥粥、百合銀耳粥等來養肺哦。 》》推薦閱讀：中醫教你秋季養肺小妙招
