一日三餐， 營養搭配的學問可謂博大精深。 俗話說早飯吃好， 午飯吃飽， 晚上吃少， 但這個概念未免有些籠統， 進食多少算吃飽又怎麼算吃少呢？晚上應該怎麼吃才更有益身體健康呢?讓我們一起來看一看吧!
胃裡面還沒有覺得滿， 但對食物的熱情已經有所下降， 主動進食速度也明顯變慢。 習慣性地還想多吃， 但如果撤走食物， 換個話題， 很快就會忘記吃東西的事情。 重要的是， 第二餐之前不會提前餓。
八成飽：就是胃裡面感覺到滿了， 但是再吃幾口也不痛苦。
九成飽：就是還能勉強吃進去幾口，
十成飽：就是一口都吃不進去了， 再吃一口都是痛苦。
吃貨們， 吃飯的時候不妨細嚼慢嚥， 感受一下身體對食物的滿足程度吧!如果專心致志地吃， 細嚼慢嚥， 從第一口開始， 感受自己對食物的急迫感， 對食物的熱情， 吃的時候速度的快慢， 每吃下去一口之後的滿足感， 饑餓感的逐漸消退， 胃裡面逐漸充實的感覺， 這樣慢慢就能體會到七分飽的感覺。 所以， 我們在日常生活當中， 需要放慢速度， 專心進餐， 才能習慣於七分飽。
7分飽何以養生?
為何“七分飽”有益健康長壽?因為節食可以調節腸道菌群， 減少內毒素入血， 進而改善代謝指標， 這是節食延長壽命的作用途徑之一。 通過相關分析， 該實驗找出了與壽命相關的腸道菌群的特定類群。
在與壽命正相關的細菌類群中， 有很多是已經證實的有益菌。 通過實驗發現， 無論是低脂還是高脂飲食， 節食都能夠顯著增加有助於延長壽命的有益菌群， 減少有害菌群。 從而改善了與肥胖等代謝性疾病密切相關的炎症反應， 這很可能是節食延長壽命、延緩衰老作用機制的重要環節。
結構合理的腸道內菌群是健康必需的夥伴。 最理想的狀況就是吃得營養均衡但剛剛夠自己用， 這時消化道恰好把營養吸收完， 僅把膳食纖維留給腸道菌群， 反過來， 如果吃得過多， 那麼大量沒有消化的蛋白質、脂肪等食物殘渣也都進入腸道， 會讓能產生內毒素或引起炎症反應的有害菌群滋生，
1 胃病
吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重， 消化不良。 此外， 人體胃黏膜上皮細胞壽命較短， 每2-3天就應修復一次。 如果上頓還未消化， 下頓又填滿胃部， 胃始終處於飽脹狀態， 胃黏膜就不易得到修復的機會， 胃大量分泌胃液， 會破壞胃黏膜， 屏障， 產生胃部炎症出現消化不良症狀， 長期以往， 還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
2 肥胖
現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物， 消化起來更加困難， 多餘的"營養物質"堆積在體內， 其後果就是肥胖和一系列富貴病。 無數科學研究證實， 肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等， 再加上由此帶來的併發症，
3 腸道疾病
脂肪堵塞在腸道裡， 會造成腸阻塞， 大便黑色、帶血。
4 腎病
飲食過量會傷害人的泌尿系統， 因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出， 勢必加重腎臟的負擔。
5 疲勞
吃得過飽， 會引起大腦反應遲鈍， 加速大腦的衰老。 人們在吃飽後， 身上的血液都跑到腸胃系統去"工作"了， 容易讓人長期處於疲勞狀態， 昏昏欲睡。
