做包子的做法

做飯看似複雜， 其實只要學會了， 一切就會變得很簡單， 更何況許多菜肴本身就是很簡單的， 只要花點時間和精力去學， 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的， 比如做包子的做法簡單， 口感也非常的不錯。

1、把5克的乾酵母粉倒入飯碗， 用四分之三飯碗的溫水調勻。

2、將酵母粉液倒入大盆， 用量米筒量三杯的麵粉（約300克）倒入其中。

3、揉面15分鐘， 面光滑， 用蓋蓋住發酵1小時。

4、面發好了。

5、揉成條， 切小段。

6、壓成圓餅狀， 擀皮， 中間厚周邊薄， 放餡， 角邊對折， 反時針往前捏褶。

7、捏褶完的樣子有點醜。

8、放手心轉圈團圓， 讓其完美。

9、包完包子， 用蓋蓋住待其再發酵25分鐘。 然後上蒸鍋大火蒸25分鐘。

10、熱騰騰好吃的包子圓滿出爐。

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口， 其實， 做包子的做法很簡單， 我們不應再為自己找藉口了。