忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜, 何嘗不是對自己的補償, 慢慢幸福感悠然而生。 菊花包子的包法的做法不繁瑣, 只需要清洗食材, 簡單改刀即可, 這道菜掌握好火候也是十分重要的, 短短的幾分鐘關火出鍋。
1、白糖餡放入包子皮中間, 在右邊先捏個褶子出來
2、依次捏好褶子, 用力要均勻, 不然褶子會一個大一個小
3、收口一定要捏緊, 不然餡料會露出來
4、把收口往回捏, 就變成一個褶子了
5、把第一個褶子那部分捏一下
6、收口那裡向左輕輕一拉, 與第一處褶子銜接好, 捏緊
7、把褶子稍微往上提一點, 小孔周圍得捏一捏
8、不夠圓或者不整齊就用雙手輕輕揉一揉, 團一團
9、按照上面的步驟做好了所有的包子
可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯, 其實, 菊花包子的包法的做法簡單, 可以在很短的時間內就做好。