大多數人到了一定年齡後， 變會出現健忘的現象， 特別是當人們步入老年後。 那麼老年人改如何緩解健忘呢？接下來為大家介紹大食物， 老年人在日常生活中可食用， 可緩解健忘症。
1、土豆
土豆為鹼性食物， 其中鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。
2、蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。 雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。 最重要的是， 雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。 蛋黃中鐵、磷的含量較高， 也有利於營養大腦。
3、核桃
核桃仁含有豐富的營養素， 含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，
4、龍眼肉
中醫認為， 桂圓是補血益心之佳果， 為益脾長智的要藥。 長期服用可改善健忘現象， 有強心益智的功效。 但是一定要注意量， 龍眼肉吃多了也是會上火的。
5、魚類
魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分， 都是幼兒腦部發育所必需的營養素， 對改善老年人健忘大有益。
6、葡萄
葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一， 能補肝腎， 益氣增智。 葡萄富含營養， 被譽為“水果皇后”。 葡萄雖然， 但每天的食用量應控制在200克內， 以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
7、豆製品
豆製品含有豐富的卵磷脂，
8、花生
花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養的重要物質。 它們可以幫助神經系統延緩衰退， 補充大腦的營養， 還可修復受損的腦細胞， 增強腦細胞的活力， 提高大腦的記憶力。 經常吃一些花生可改善身體的血液迴圈、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。
9、香蕉
香蕉的營養豐富而且熱量低。 香蕉中獨有的色氨酸和維生素B6等營養元素也非常豐富。 色氨酸和維生素B6是腦細胞生長繁殖必須的營養物質， 人體不能生產， 只能依靠其他的營養物質合成， 而香蕉就能直接補充這兩種營養元素， 更有利於人體的吸收利用。
