紅豆
利用紅豆減肥的具體步驟:
1.買來紅豆, 也叫小豆, 赤豆, 赤小豆, 不同地方的叫法不一樣的
2.泡紅豆, 24小時
3.煮紅豆, 最好沙鍋, 但是我用的是高壓鍋, 比較快, 煮熟最好成豆沙, 沙鍋是2個半小時, 高壓鍋10分鐘, 然後就可以吃了。
香港也出了一種紅豆減肥法, 有興趣的可以試試。
材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少許
具體做法;先把紅豆浸泡半個小時, 加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對了, 然後熄火。 用熱水把陳皮浸軟, 待紅豆煮熟熄火後, 就把陳皮放入紅豆湯中, 上蓋悶十分鐘, 之後加上一點鹽就可以了。