生活中我們需要應付的事情有很多， 不管怎樣， 都不應在吃飯上過於隨便， 畢竟吃得健康才能擁有好身體， 鮮蝦豆腐的做法很容易， 所需要的食材不僅很常見， 也很健康， 自己做還能保證衛生， 一舉多得。
1、準備大蝦
2、豆腐切小塊
3、大蝦去頭去皮去蝦線， 加少許料酒， 胡椒粉醃制10分鐘。
4、鍋中燒開水下豆腐煮制
5、焯好的豆腐塊撈出瀝幹水分
6、鍋中燒油下蝦仁煎熟
7、蝦仁變紅加一碗高湯
8、燒開下焯好的豆腐塊燉5分鐘
9、加少許海鮮醬油， 鹽， 胡椒粉。
10、盛碗即可
經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品， 對健康不利，
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用新鮮豆腐，經過加工冷凍而成的凍豆腐，內部組織結構發生了變換，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，而蛋白質，維生素，礦物質破壞較少。同時，還含有一種酸性物質，這種物質能破壞人體的脂肪和營養素，凍豆腐的特點是孔... [詳細答案]
本人廚師 我做過首先的要點有兩個一 泥鰍肚子裡的東西不用弄出來 不過 在做這道菜之前 必須先將小泥鰍放在清水中養上幾天 換水勤的好處是讓它們吐盡腹中髒物 如果不這樣 這道菜就沒法下嚥了二 泥鰍雖然生... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
