隨著時代的發展, 現代人漸漸胖起來, 其原因多種多樣, 如缺乏運動, 代謝不暢, 大吃大喝, 營養過剩。 那麼吃什麼才能幫助減肥呢?
冬瓜皮可以和西瓜皮、黃瓜皮一起涼拌做成“鮮拌三皮”, 經常食用, 具有清熱利濕、減肥之效。 西瓜皮200克, 黃瓜皮200克, 冬瓜皮200克。 將西瓜皮刮去蠟質外皮, 冬瓜皮刮去絨毛硬質外皮, 與黃瓜皮一起, 在開水鍋內焯一下, 待冷卻後切成條狀, 放入少許鹽、味精, 裝盤食用。
每日兩次紅小豆粥, 可作早晚餐食用, 久服可利水濕、健脾、減重。 紅小豆30克, 粳米50克。 將紅小豆、粳米洗淨、入鍋, 加清水煮至米爛成粥。
此外, 燕麥片粥也是降脂減肥的絕佳食品。 非常適用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。 燕麥片50克, 將燕麥片放入鍋內, 加清水待水開時, 攪拌煮至熟軟, 或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。 每日一次, 早餐服用。
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