高血壓患者的飲食調理方法

高血壓是我們的生活中比常見的一種心血管疾病， 對於這樣的一種常見的疾病， 患者在飲食上需要注意什麼呢？下面給大家介紹高血壓患者的飲食調理方法， 供大家參考。

要控制能量的攝進

提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖， 這類糖屬於單糖， 易引起血脂升高。 這是高血壓患者的飲食禁忌之一。

適量攝進蛋白質

高血壓病人逐日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。 每週吃次魚類蛋白質， 可改善血管彈性和通透性， 增加尿鈉排出， 從而降低血壓。 如高血壓合併腎功能不全時， 應限制蛋白質的攝進。

限制脂肪的攝進

烹調時， 選用植物油， 可多吃海魚， 海魚含有不飽和脂肪酸， 能使膽固醇氧化， 從而降低血漿膽固醇， 還可延長血小板的凝聚， 抑制血栓形成， 防止中風， 還含有較多的亞油酸， 對增加微血管的彈性， 防止血管破裂， 防止高血壓併發症有一定的作用。

多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品

如土豆、茄子、海帶、萵筍。 含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。 少吃肉湯類， 由於肉湯中含氮浸出物增加， 能夠促進體內尿酸增加， 加重心、肝、腎臟的負擔。