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一瀉千里,三種食物輔治便秘更高效

膳食纖維不足漸成便秘主因 

蜂蜜香油湯:蜂蜜50克, 麻油25克, 開水約1000克。 ①將蜂蜜放入碗內, 攪拌後起泡沫時, 邊攪動邊將麻油緩慢地滲入蜂蜜中, 再共同攪拌均勻。 ②蜂蜜, 麻油攪勻後, 將溫開水約100克, 徐徐加入, 再攪勻, 攪至開水、麻油、蜂蜜成混合液狀, 即可服用。 代茶飲, 腸燥便秘者, 食之立效。

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治療老人便秘的有效食譜

桂花核桃凍:石花(洋菜15克), 核桃仁250克, 糖桂花少許, 菠蘿蜜適量, 奶油1000克。 ①核桃仁加水磨成漿。 ②鍋內放入清水250毫升, 石花15克, 用中火燒至糖溶化, 加白糖拌勻, 再加核桃仁漿拌勻, 最後將奶油放入鍋攪勻,

轉用文火煮沸後, 出鍋倒入容器內。 ③核桃仁糖漿晾涼後, 放入冰箱內, 待核桃仁糖漿凍結後取出, 用刀劃成菱形塊, 裝盤, 撒上桂花, 淋上菠蘿蜜, 再澆上冷甜湯或汽水即成。 當甜點食用。

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白領養生:要有選擇性飲食

豬油蜜膏:豬油100克, 蜂蜜100克。 豬油放入搪瓷杯內, 加蜂蜜, 用文火燒沸後, 停火晾涼。 將油與蜂蜜攪均勻即成。 每日2次, 每次一湯匙。

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