當今現代人由於工作強度比較大， 往往會熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任務， 如果吃晚飯與睡覺時間相隔超過四小時， 可以在10點至11點鐘左右吃點夜宵， 因為有至少一小時讓食物消化， 減少積聚脂肪的機會。 營養專家推薦三款“飽肚又不肥”夜宵。
魚片粥
魚片粥用的多數是鯇魚， 屬低脂魚， 而且含不飽和脂肪， 低膽固醇， 對心臟有益。 喝粥水還可令人放鬆， 有助入睡。
高纖麥片加脫脂奶
三湯匙麥皮加半杯脫脂奶便製作完成。 記得選用無糖、無奶麥片， 容易飽肚， 牛奶可令腦部呈休息、放鬆狀態， 令人產生睡意。
皇帝蕉一隻
一般人誤以為吃香蕉易肥， 其實一根香蕉所含熱量並不高， 比米飯少一半， 而纖維更比飯多一至兩倍。 但吃一根香蕉就太多， 建議吃一隻皇帝蕉就好， 且蕉內含有鉀質， 可以維持神經運輸正常， 令心跳正常， 心境平和。
