飲食的科學搭配和選擇是和健康有這密切的關係， 特別是每天的早餐更為重要。 在生活中吃好早餐精神一天天， 今天小編就為大家詳細的介紹下早餐水果的重要性。
早餐吃水果更有益於健康， 水果中許多營養成分均是水溶性的， 飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。 另外， 水果是低熱量食物， 先吃低熱量食物， 比較容易把握一頓飯裡總熱量的攝入。
此外， 許多水果本身容易被氧化、腐敗， 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間， 降低其氧化、腐敗程度， 減少對身體造成的不利影響。 因此， 飯前吃水果比較健康。
很多人習慣餐後進食水果， 早餐吃水果更有益於健康， 但其實這是有害無益的。 水果是生冷食物， 在剛剛吃了熱乎乎的飯菜後馬上進食， 會讓腸胃出現不適。
早餐吃水果更有益於健康， 而且飽食之後吃水果， 所含果糖不能及時進入腸道， 以致在胃中發酵， 產生有機酸， 引起腹脹腹瀉等多種腸胃不適症狀。
不少家庭習慣一天吃一次水果， 早餐吃水果更有益於健康， 那顯然在早餐時食用更理想， 因為早餐較為簡便， 很少有菜肴佐餐， 更需要水果來提供維生素。
另外， 經過一夜熟睡， 胃腸道已經清空， 水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用， 清除腸壁上的有害物質， 早餐吃水果更有益於健康， 消除腸道患腫瘤的風險。
