番茄是我們再熟悉不過的一種健康飲食， 番茄以其紅潤的外形， 營養豐富的食用價值贏得了廣大百姓的喜愛， 成了百姓餐桌上出現率極高的蔬菜。 殊不知， 番茄之所以被稱之為“長壽果”一定是有其道理的。 下面， 我們就來給大家介紹幾種番茄的食物營養， 讓您徹底瞭解吃番茄的好處。
1、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素， 能減少心臟病得發作。
2、番茄含有豐富的胡蘿蔔素， 維生素B和C， 特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。 其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料， 具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
3、番茄含有維生素C， 有生津止渴， 健胃消食， 涼血平肝， 清熱解毒， 降低血壓之功能和效果， 對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做用。 多吃番茄具有抗衰老做用， 使皮膚保持白皙。
4、番茄中的尼克酸能維持胃液得正常分泌， 保進紅血球得形成， 有利於保持血管壁得彈性和保護皮膚。 食用番茄對防治動脈硬化、高血壓。 這也是吃番茄的好處之一。
5、番茄紅素具有特別的抗氧化能力， 能清除自由基， 保護細胞， 使去氧核糖核酸及基因免遭破壞， 能阻止癌變進程。 番茄除了對前列腺癌有預防做用外， 還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
以上就是我們給您介紹的五種吃番茄的好處，
