泥鰍是我們常見的一種淡水魚， 身形細長， 跟蛇甚是相似。 現在也越來越多的出現在百姓的餐桌上， 其實， 泥鰍是非常營養的健康飲食， 泥鰍不僅肉質鮮美， 而且富含高量的蛋白質和維生素， 並具有很好的藥用價值。 既然， 泥鰍的食物營養如此豐富， 下面， 我們就來給您具體的介紹一下， 究竟泥鰍的飲食營養到底有哪些。
泥鰍的飲食營養：
養腎生精
泥鰍中含有一種特有的氨基酸， 具有促進精子形成的作用， 成年男子常食泥鰍有養腎生精、滋補強身之效， 對調節性功能有較好的幫助。
補鈣壯骨
泥鰍富含微量元素鈣和磷，
補血補鐵
泥鰍富含多種蛋白質和微量元素鐵， 對貧血患者十分有益。
保護血管
泥鰍中含有尼克酸， 能夠擴張血管， 降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度， 可以調整血脂紊亂， 減緩冠脈硬化程度， 降低心肌梗死等病發病率， 有效預防心腦血管疾病。
抗衰消炎
泥鰍中含有的一種不飽和脂肪酸， 能夠抵抗血管衰老， 對老人很有益。 其體表的滑涎還具有抗菌消炎的作用。
以上就是我們給您介紹的泥鰍的飲食營養， 泥鰍的最獨特的功效就是能夠補腎健體， 效果非凡。 此外， 泥鰍味甘、性平， 有補中益氣、祛邪除濕、養腎生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝護肝之功能，
