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南瓜芝麻煎餅的做法

在外吃飯的好處主要就是省事, 不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西, 比如過多的味精等, 而想要避免這種情況, 就應該學會自己做飯, 南瓜芝麻煎餅的做法並不難學, 只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

1、成品圖

2、把南瓜去籽洗淨。

3、把洗淨的南瓜切成小塊。

4、把切好的南瓜放進碗裡, 放進鍋裡隔水蒸30分鐘。

5、南瓜蒸好了。

6、把蒸好的南瓜用工具搗成泥。 (我是用榨汁機榨碎, 這樣更爛一些。 )

7、加入白糖。 勺子就是小孩吃飯用的這樣大小。

8、搗成泥。

9、加入糯米粉和麵粉。 用筷子攪拌。

10、然後用手揉均勻。

11、取一小份, 用手揉圓, 再壓扁。 最好把南瓜餅壓薄些, 這樣容易煎。

12、放入準備好的芝麻裡面, 兩面都粘上芝麻。 (粘好芝麻以後用手稍微按下, 把芝麻與南瓜餅很好的貼合, 這樣芝麻在等下煎的時候, 不會有太多撒出來。 )

13、洗好鍋, 用紙擦乾鍋裡的水。 注意:所有的用具, 不要沾水

14、開小火把鍋燒溫, 放油。

15、待油熱了就可以放南瓜芝麻餅了。 (不要等到油冒煙, 那就太熱了呦)

16、等南瓜餅上的油瀝幹了, 就可以裝盤了

17、細節圖

18、細節圖

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患, 南瓜芝麻煎餅的做法簡單, 且食材都是非常健康的。

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