在外吃飯的好處主要就是省事, 不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西, 比如過多的味精等, 而想要避免這種情況, 就應該學會自己做飯, 南瓜芝麻煎餅的做法並不難學, 只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
1、成品圖
2、把南瓜去籽洗淨。
3、把洗淨的南瓜切成小塊。
4、把切好的南瓜放進碗裡, 放進鍋裡隔水蒸30分鐘。
5、南瓜蒸好了。
6、把蒸好的南瓜用工具搗成泥。 (我是用榨汁機榨碎, 這樣更爛一些。 )
7、加入白糖。 勺子就是小孩吃飯用的這樣大小。
8、搗成泥。
9、加入糯米粉和麵粉。 用筷子攪拌。
10、然後用手揉均勻。
11、取一小份, 用手揉圓, 再壓扁。 最好把南瓜餅壓薄些, 這樣容易煎。
12、放入準備好的芝麻裡面, 兩面都粘上芝麻。 (粘好芝麻以後用手稍微按下, 把芝麻與南瓜餅很好的貼合, 這樣芝麻在等下煎的時候, 不會有太多撒出來。 )
13、洗好鍋, 用紙擦乾鍋裡的水。 注意:所有的用具, 不要沾水
14、開小火把鍋燒溫, 放油。
15、待油熱了就可以放南瓜芝麻餅了。 (不要等到油冒煙, 那就太熱了呦)
16、等南瓜餅上的油瀝幹了, 就可以裝盤了
17、細節圖
18、細節圖
經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患, 南瓜芝麻煎餅的做法簡單, 且食材都是非常健康的。