一、綠茶什錦燴
原料:用到一些瘦豬肉, 香菇(鮮品)2朵, 洋菇4個, 平菇3朵, 鮑魚菇2朵, 胡蘿蔔1根, 綠茶末1小匙, 蔥段5-6節, 鹽、芡粉適量。
製作方法:把食材洗乾淨。 所有菇料和胡蘿蔔洗淨切片備用。 進行澱粉的攪拌, 注意合理的方式。 肉片放入幹澱粉拌和上漿, 加入鹽, 入滾水中汆燙至變色即撈出。 然後將菇料入沸水中焯至半成熟。 少放一些油, 加鹽進行攪拌。 炒鍋內放油適量, 除肉片外, 其他片料入鍋翻炒, 加綠茶末、肉片混拌均勻, 倒入1杯開水或高湯燴出味, 即下蔥段, 加鹽, 勾芡起鍋。
作用:能夠開胃的效果。
適用人群:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。
二、山藥蓮子紅茶粥
原料:山藥50克, 蓮子15個, 粳米100克, 紅茶2克, 冰糖適量。
製作方法:山藥去皮, 放入塑膠袋內拍碎, 再倒出剁細。 粳米淘洗乾淨。 水煮一些紅茶, 放入冰糖。 用水將紅茶、蓮子煮沸, 然後下粳米、山藥, 熬製成粥, 放入冰糖即可。
作用:益氣養陰, 抗衰減肥。
適用人群:體弱乏力、肥胖患者。
三、烏龍鮮貝湯
原料:一些烏龍湯, 效果也是較為不錯的。 新鮮干貝數個, 白蘿蔔半個, 胡蘿蔔半根, 西蘭花3朵, 烏龍茶2~3克, 鹽適量。
製作方法:白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊, 備用。 一些干貝進行放入水中煮沸5分鐘後, 加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶, 滾沸後加鹽,
作用:消積化食, 清熱解毒。
適用人群:食欲不振、消化不良者。
消化不良要注意這些事項
1、首先飲食上要注意, 少吃油炸、醃制、生冷食物刺激性食物;規律飲食, 定時定量, 飲食的溫度應以“不燙不涼”為度, 細嚼慢嚥。 注意防寒。
2、保持健康生活, 保持樂觀的情緒, 避免不必要的憂慮;生活規律, 起居有序, 適當參加體育鍛煉;不吸煙或戒煙, 適量飲酒。
3、阿斯匹林、消炎痛等藥物的使用要在醫生的指導下服用。
4、及時檢查, 積極治療原發病。
5、養成良好的生活習慣。 不暴飲暴食, 避免吃不易消化的食物及飲用各種易產氣的飲料。
6、選安全、有效的藥物。 除使用胃腸運力藥物, 如嗎叮啉, 還要補充消化酶及促膽汁分泌的藥物。 因為膽汁在消化過程中是不可缺少的,