紅棗有很多養生功效, 對女人而言更是如此, 那紅棗應該怎麼吃更健康?怎麼吃才可以發揮紅棗更多的功效呢?下面小編就為你一一介紹。
紅棗的功效:
1、健脾益胃:脾胃虛弱, 腹瀉, 倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參, 白術共用, 能補中益氣, 健脾胃, 達到增加食欲, 止瀉的功效;紅棗和生薑, 半夏同用, 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹, 嘔吐等症狀。
2、補氣養血:紅棗為補養佳品, 食療藥膳中常加入紅棗補養身體, 滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗, 黃耆, 枸杞, 能提升身體的元氣,
3、養血安神:女性躁鬱症, 哭泣不安, 心神不寧等, 用紅棗和甘草, 小麥同用〈甘麥大棗湯〉, 可起到養血安神, 舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中, 以減少烈性藥的副作用, 並保護正氣。 如:「十棗湯」中, 用大棗緩解甘遂, 大戟, 蕪花等瀉藥的毒性, 保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品, 同時又物美價廉, 民眾無需h買坊間昂貴的補品, 善用紅棗即可達到養生保健的功效。
紅棗的作用:
1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質, 主要為葡萄糖, 也含有果糖、蔗糖, 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,
2、增強肌力, 增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑, 共3周, 體重的增加較對照組明顯升高, 並且在游泳試驗中, 其游泳時間較對照組明顯延長, 這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3、保護肝臟有實驗證實, 對四氯化碳肝損傷的家兔, 每日喂給大棗煎劑共1周, 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加, 表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病, 能抑制抗體的產生, 對小鼠反應性抗體也有抑制作用, 提示大棗具有抗變態反應作用。
5、鎮靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用, 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,
6、抗癌, 抗突變 大棗含多種三該類化合物, 其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性, 對肉瘤S-180有抑制作用。 棗中所含的營養素, 能夠增強人體免疫功能, 對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
紅棗怎麼吃更健康?
紅棗是補血最常用的食物, 生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝, 可以治療胃寒, 胃痛, 再放入桂圓, 就是補血、補氣的茶了, 特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 如果再加上4~6粒的枸杞子, 還能治療便秘, 但大便稀的人就不要加枸杞子了。 常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友, 皮膚白皙,
而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的, 因為外皮包裹住了棗子, 營養成分出不來, 而經過炒制的紅棗, 經開水一泡, 表皮都裂開了, 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
女性保健經期不宜吃紅棗
“要想身體好, 每天吃仨棗。 ”物美價廉的紅棗是出了名的補血“利器”, 很多女性都拿它當零食吃。 甚至在國外還有這樣的報導, 稱臨床上對於一些身體特別虛弱的病人, 經常吃紅棗, 恢復健康的速度要比吃維生素製劑的病人快3倍。
吃紅棗本來是件挺好的事,
容易腹脹的女性在經期不宜吃紅棗, 是因為吃後會生濕積滯, 加重腹脹。 而常出現眼腫、腳腫的女性, 在中醫上講是體內濕重的表現, 這類女性不僅經期, 就是在平時也不太適合常吃紅棗, 因為紅棗味甜, 多吃容易生痰生濕, 水濕積於體內, 浮腫的情況會更嚴重。