休閒零食的美味, 誘惑力很大, 但既美味又健康的卻“千金難求”, 好吃的熱量太高, 健康的又不好吃, 這讓關注美味又關注健康的現代人傷透了腦筋。 不過, 西梅的出現, 才讓人們真正有了一個兩全其美的選擇。
西梅富含維生素(維生素食品)、礦物質 、抗氧化劑及膳食纖維, 不含脂肪和膽固醇, 是現代人健康的最佳果品, 故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。 它能保護視力、美膚護髮、補血、促消化清腸道。 美國一項研究還表明, 西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。
西梅不單能當零食吃, 還可入菜。