紅糖發麵餅（平底鍋版）的做法

當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下紅糖發麵餅（平底鍋版）的做法吧。

1.除餡料外， 所有材料混合， 揉光滑， 室溫發酵至2倍大。

2.分割6份， 靜置5分鐘， 這個時間準備餡料。

3.紅糖（我用的塊狀古法紅糖）麵粉放入料理杯， 打成粉末狀。

4.取一塊麵團， 擀成中間略厚四周薄的面皮， 放一大勺餡料， 包起來， 收口捏緊。

5.收口朝下， 用擀麵杖擀成2釐米的餅狀。

6.全部做好後， 平底鍋抹油， 小火。 放入餅， 蓋上鍋蓋， 小火煎五分鐘，

7.兩面都上色後即可關火。 趁熱吃最好吃。 注意紅糖汁燙嘴巴。

今天的紅糖發麵餅（平底鍋版）介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。