現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於綠茶雙色小饅頭這道菜的做法。
1.1醒好的麵團用壓面機反復的壓過後對折再壓再對折, 直到麵團光滑為止。 壓面機有刻度, 用間距最大的那一檔反復壓
2.2用溫水化開糖和酵母粉靜置十分鐘以後, 與油以外的材料混合後, 加油揉成團。 同樣的材料去掉綠茶粉做成白麵團。 靜置半小時
3.這是最後壓光滑的面片。 這是俺做的巧克力雙色饅頭時拍的, 因為做綠茶饅頭時忘了拍、
4.把壓好的白色綠色面片重疊後卷起來
5.切成同樣大小的小段, 用保鮮膜蓋好, 二次發酵
6.最後上鍋用中火蒸好就行了
常年吃外賣的你, 如今掌握了綠茶雙色小饅頭做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。