孕期營養莫“重前輕後”

專家提示， 在整個妊娠期中， 其後期的營養最為重要。 在孕期的後三個月中， 由於胎兒的迅速生長， 其體重的一半幾乎在此時期增加， 所以從孕婦的體型可看出， 腹部隆起的速度特別快。

多吃酸性食物 由於酸味能刺激胃酸分泌， 還能提高消化酶的活性， 促進胃腸的蠕動， 並增加食欲， 可減輕孕婦噁心嘔吐的反應。 孕婦懷孕二至三個月後， 胎兒骨骼開始形成， 構成骨骼的主要成分是鈣， 但是， 要使鈣沉澱下來形成骨質， 必須有酸味物質參與， 故孕婦吃些酸味食物能幫助胎兒骨骼生長發育。 酸味食物中大多含有孕婦和胎兒不可缺少的營養物質——維生素C。

補充鈣質 醫學研究表明， 如果孕期後三個月營養不良， 胎兒在產期死亡率高， 體重低於2500克的輕體重兒也多， 出生後一周內新生兒死亡率也高， 腦細胞數減少， 中樞神經的發育也受影響。 這樣的新生兒到了學齡前約有30%智力遲鈍、記憶力差。 此時孕婦若鈣攝入不足， 嬰兒還會得佝僂病和低鈣血症抽搐。

顯而易見， 孕期內鈣攝入充足， 可維持孕婦自身與胎兒生長之需。 研究表明， 自孕期七個月開始， 母體與胎兒都開始大量進行鈣貯備， 胎兒每日約貯備300毫克， 孕婦每日約貯備30毫克。 故懷孕後期鈣的每日攝入量應由孕期早中期的800毫克， 增加到不得少於1500毫克。

攝足蛋白質 醫學專家認為，

在人腦發育過程中有兩個高峰。 第一高峰在妊娠26周;第二高峰在接近產期。 這兩次高峰是神經元分化及神經膠質分化速度最快時期。 顯然這兩個高峰都在孕後期， 此時增加營養是非常必要的。 要求熱量應保證每日攝入2500千卡， 因為葡萄糖是腦細胞的主要基質， 也是其能量之源;蛋白質每日應保證攝入80～90克， 因其是腦細胞組織的重要成分， 胎兒腦組織中蛋白質占46%。 另外， 脂肪、鐵、鈣、磷、鋅、碘也不可少。

補鐵 在孕後期補充鐵更重要。 孕後期鐵需要量猛增， 由於母體血容量逐漸增大， 特別是孕晚期約增加1300毫升， 需額外補鐵650毫克。 同時胎兒、胎盤、臍帶的生長也需要鐵， 若不及時補鐵， 增加膳食中含鐵量高的食物， 有可能發生孕婦貧血。

做好孕後期貧血的防治對母子兩代人均有益。 此時應當多吃些含鐵量豐富的食物。