飲食對於一個人的身體健康起著重要的作用, 合理的飲食有助於人們及時補充身體所需的營養物質, 垃圾食品則會導致身體疾病。 下面我們來看一下對人體最有害的七類垃圾食品。
七大垃圾食品排行榜
垃圾食品一、油炸食品
油炸食品中含有致癌物質, 同時容易致人肥胖。 含有較高的油脂和氧化物質, 是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中, 往往產生大量的致癌物質。 已經有研究表明, 常吃油炸食物的人群, 其癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
圾垃食品二、罐頭類食品
罐頭食品不宜多吃。 其中的營養素都遭到大量的破壞, 特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。 另外, 罐頭製品中的蛋白質常常出現變性, 使其消化吸收率大為降低, 營養價值大幅度“縮水”。
垃圾食品三、醃制食品
在醃制食品中含有大量的亞硝酸鹽容易致癌, 這此類食物鈉鹽含量超標, 造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重, 發生高血壓的風險增高。 還有, 食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝酸胺, 導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。 此外, 由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜, 故常進食醃制食品者, 胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
垃圾食品四、奶油製品
這類食品營養價值低,
垃圾食品五、速食麵
速食麵屬於一種油炸食品, 高鹽、高脂、低維生素、低礦物質, 營養價值低。 一方面, 因鹽分含量高增加了腎負荷, 升高血壓;另一方面, 含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸), 對心血管有相當大的負面影響。 加之含有防腐劑和香精, 可能對肝臟等都有潛在的不利影響。
垃圾食品六、燒烤類食品
燒烤類食品含有強致癌物質苯並芘。 因此一定要遠離。
垃圾食品七、冷凍甜點
冷凍甜點包括冰淇淋、雪糕等。 這類食品有三大問題:因奶油含量較高, 易導致肥胖;因糖分含量高, 可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
以上這些食物營養價值低, 熱量高, 很多還含有能使人致癌的物質。 因此大家在飲食過程中要注意遠離。