南方的冬天， 潮濕而陰冷， 室外溫度不覺得低， 可是在房間裡呆久了， 會覺得渾身的關節都不舒服。 適當吃點辣味兒， 可以驅除陰濕天氣對身體造成的影響， 同時還促進血液迴圈， 加速體內脂肪的分解， 達到降脂美容的目的。
材料：
主料：新鮮基圍蝦300g
配料：青尖椒1個、紅尖椒1個、蔥1截、薑1小塊、蒜2瓣、幹辣椒30g
調料：鹽少許、糖少許
做法：
1．基圍蝦挑去蝦線， 剪去蝦須和蝦腳， 清洗乾淨；
2．鍋燒熱， 放少許油， 油燒熱後， 放入幹辣椒爆香；
3．放入基圍蝦， 翻炒至蝦變色；
4．放入青紅椒和蔥薑蒜；
