輔料:番茄6個、洋蔥3個、牛肉餡
調料:食鹽適量、番茄醬3勺、黑胡椒適量、黃油適量
做法:
1、洋蔥和牛肉用黃油炒香
2、番茄切小塊加鹽煮爛, 挑出番茄皮(也可以先把番茄皮燙一下剝掉但是總覺得這樣少了些什麼)
3、加入番茄醬, 鹽, 胡椒粉
4、加入牛肉和洋蔥
5、意面煮8-10分鐘撈起, 澆上醬汁
6、撒上一些喜歡的香料
輔料:番茄6個、洋蔥3個、牛肉餡
調料:食鹽適量、番茄醬3勺、黑胡椒適量、黃油適量
做法:
1、洋蔥和牛肉用黃油炒香
2、番茄切小塊加鹽煮爛, 挑出番茄皮(也可以先把番茄皮燙一下剝掉但是總覺得這樣少了些什麼)
3、加入番茄醬, 鹽, 胡椒粉
4、加入牛肉和洋蔥
5、意面煮8-10分鐘撈起, 澆上醬汁
6、撒上一些喜歡的香料
茄汁義大利面材料:義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
小小的番茄炒蛋,想做好還是不容易的,不過看了這個,估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁:)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉),... [詳細答案]
茄汁義大利面材料:義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
茄汁肉醬義大利面【所屬菜系】:義大利餐 麵包甜點【原料】:番茄3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒【做法】:1、在鍋中用文火融化黃油後,開... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]