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義大利美食 牛肉燉卡通意面的做法
主料：義大利面1袋、牛肉150克 輔料：胡蘿蔔1根、捲心菜半個 調料：食鹽3克、蔥1根、番茄醬1勺、橄欖油10克 做法： 1、準備好尼奧卡通意面;胡蘿蔔去皮切塊，捲心菜切小塊，京蔥切段;鍋中放入橄...
2013-03-13 -
義大利美食 橄欖油生菜意面的做法
主料：義大利面200克 輔料：生菜50克、松子仁20克、核桃(鮮)20克、豌豆50克 調料：蒜3克、橄欖油適量、乳酪5克 做法： 1、橄欖油青生菜醬 2、生菜洗淨，用甩幹器甩幹水份 3、生菜切碎，...
2013-02-05 -
義大利美食 義大利千層面的做法
義大利千層面,英文名字Italian Lasagne，是美食王國義大利的一種菜品，屬於意式寬面，採用的佐料主要是番茄或者番茄醬。千層面，帶給人的感覺就是生活之上的一種享受。有關義大利千層面最早的文...
2013-01-04 -
義大利美食 烤意面的做法
烤義大利面 原料：義大利面 番茄牛肉醬 青椒丁 鳳梨丁 烤義大利面的做法 1.義大利面煮熟後撈起放入盤中，撒上一層起司。 2.淋上適量的番茄牛肉醬，擺放好青椒丁和鳳梨丁。 3.再撒上一層...
2012-12-04 -
義大利美食 綠葉意面的做法
主料：義大利面200克 輔料：羅勒50克 調料：食鹽3克、乳酪適量、芝士粉3克、橄欖油適量 做法： 1、新鮮羅勒取葉子部分洗淨帕瑪森乳酪切成碎。加入鹽淋入一些橄欖油(為了攪打起來順滑) ...
2012-11-24 -
義大利美食 蘆筍牛肉披薩的做法
主料：高筋麵粉200克 輔料：蘆筍1把、牛排4塊、蘑菇少許 調料：食鹽3克、番茄醬少許、酵母粉3克、白糖15克、水120克、橄欖油15克、香草少許、馬蘇里拉適量 做法： 1、蘆筍、香菇洗淨...
2012-11-16 -
義大利美食 鮮蔬白醬意面的做法
主料：義大利面100克 輔料：香菇50克、紅椒50克、西蘭花100克 調料：食鹽8克、椰漿適量、小麥麵粉1湯匙、白胡椒少許、水1升、橄欖油適量、蘑菇精1茶匙 做法： 1、將紅椒、香菇、西蘭...
2012-11-05 -
義大利美食 茄汁肉丸乳酪焗面的做法
主料：義大利面1把、豬肉裡脊1小 輔料：紅皮洋蔥半個、白蘑菇（5個）、雞蛋黃1枚 調料：食鹽適量、蒜1瓣、番茄醬適量、馬蘇里拉小半塊、羅勒適量、黑胡椒適量、白糖適量、生粉適量 做法： 1、...
2012-10-29 -
義大利美食 辣味雞柳義大利面的做法
面 200公克 ，雞胸肉 1副， 大蒜 2瓣， 洋蔥 1/4個， 紅辣椒 1~2條， 巴西利 10公克 ，高湯 200公克 ，奶油白醬 80公克， 鮮奶油 60克， 奶油 50公克， 鹽及胡椒粉 ...
2012-10-16 -
義大利美食 香菇醬意粉的做法
主料：ASDA全麥1把 輔料：豬肉餡1碗、香菇1把、黃瓜1根 調料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、薑適量、蠔油適量、黃醬適量、生粉適量、胡椒粉適量、橄欖油適量 做法： 1、將肉餡準備好，香菇...
2012-10-09 -
義大利美食 脆皮腸黑橄欖意面的做法
主料：義大利面300克 輔料：脆皮腸3根、黑橄欖200克、洋蔥半個、番茄1個、桃1個 調料：食鹽4克、蒜3瓣、番茄醬3大勺、朗姆酒2勺、香葉兩片、橄欖油20毫升 做法： 1、兩個番茄加少量...
2012-09-10 -
義大利美食 檸檬酸奶雞配香炒意面的做法
主料：雞胸脯肉275克、義大利面1把 輔料：檸檬1個、優酪乳120克、奶油100克、雞蛋1個、洋蔥大半個、香芹1根 調料：食鹽適量、小麥麵粉適量、大蔥1把、小蔥1把、咖喱粉適量、胡椒粉適量 ...
2012-08-09 -
義大利美食 蔬菜清醬義大利麵的做法
主料：蝴蝶麵200公克、聖女小蕃茄100公克 輔料：青椒1/2個、紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、洋蔥1/4個、黑橄欖適量、高湯200公克、奶油40公克 調料：鹽及胡椒粉各少許 做法： 1...
2012-07-30 -
義大利美食 腸奶油義大利面的做法
主料：義大利面200公克 輔料：香腸 200~250公克、芥菜梗 150公克 調料：大蒜2瓣、洋蔥1/4個、高湯200公克、奶油白醬80公克、鮮奶油60公克、橄欖油40公克、帕梅善起司粉10公...
2012-07-24 -
義大利美食 義大利烤面的做法
主料：梅花絞肉1斤 輔料：洋蔥丁1又1/2杯，蕃茄丁1又1/2杯，洋菇片1又1/2杯，紅蘿蔔丁1又1/2杯，起司粉2杯，長麵條1包，蕃茄糊1罐 調料：奶油1/2條，醬油2小匙，黑胡椒少許，蒜末...
2012-07-09 -
義大利美食 什錦榨醬義大利面的做法
原料：義大利面 200公克 ，豬絞肉 100公克 調料：豆干 3塊， 紅蘿蔔 1/3條， 蝦米 20公克 ，大蒜 3瓣， 深色豆瓣醬 150公克， 沙拉油 50公克 ，醬油 2大匙， 冰糖 20...
2012-06-15 -
義大利美食 雲呢拿忌廉布甸的做法
主料：忌廉1000毫升 輔料：鮮奶7勺 調料：香油適量、白砂糖180克、魚膠粉16克、甜酒(杏仁)4 做法： 1、魚膠粉用4倍水開勻。 2、將忌廉、鮮奶及糖用慢火加熱2分鐘後離火，加入 ...
2012-05-23 -
義大利美食 番茄肉醬意面的做法
主料：義大利面500克 輔料：番茄6個、洋蔥3個、牛肉餡 調料：食鹽適量、番茄醬3勺、黑胡椒適量、黃油適量 做法： 1、洋蔥和牛肉用黃油炒香 2、番茄切小塊加鹽煮爛，挑出番茄皮（也可以先...
2012-05-14 -
義大利美食 義大利托斯卡納式卷心的做法
主料：捲心菜200克、鹵牛肉50克 輔料：豆腐50克、乳酪70克、白豆100克、洋蔥20克 調料：蒜1瓣、番茄甜辣175克 做法： 1、自家老鹵湯鹵的牛肉，一小塊 2、牛肉、豆腐、洋蔥切...
2012-05-07 -
義大利美食 金槍魚魚籽意面的做法
主料：義大利面250克 輔料：魚籽金槍魚 3條 調料：蒜1瓣 橄欖油30毫升 白葡萄酒100毫升 奶油100毫升 乳酪羊乳酪適 做法： 1、薩丁島背回來的金槍魚魚籽和Fre克ola意面 ...
2012-04-09
