主料:捲心菜200克、鹵牛肉50克
輔料:豆腐50克、乳酪70克、白豆100克、洋蔥20克
調料:蒜1瓣、番茄甜辣175克
做法:
1、自家老鹵湯鹵的牛肉, 一小塊
2、牛肉、豆腐、洋蔥切成合適大小的丁
3、罐頭白豆子, 已經煮粉了的
4、白捲心菜過水, 煮約5分鐘到軟。 瀝幹, 備用
5、鍋裡給油, 將牛肉、豆腐和洋蔥炒香、炒軟
6、加入罐頭番茄, 炒開
7、加入幹香料, 每樣約半茶勺即可
8、加入豆子, 炒開。 中火收幹水份
9、取烤盆一隻。 捲心菜葉和炒好的豆子交換著放入烤盆
10、最後撒上足夠的帕瑪乾酪碎, 放入預熱好的烤箱, 170度, 25分鐘到Feta邊緣開始焦脆, 即可