主料:忌廉1000毫升
輔料:鮮奶7勺
調料:香油適量、白砂糖180克、魚膠粉16克、甜酒(杏仁)4
做法:
1、魚膠粉用4倍水開勻。
2、將忌廉、鮮奶及糖用慢火加熱2分鐘後離火, 加入 呢拿香油拌勻。
3、加入魚膠粉溶液, 用慢火煮至完全溶解。 熄火待涼後, 加入甜酒。
4、將混合液倒入 喱杯中, 放入雪櫃雪至凝固即成
主料:忌廉1000毫升
輔料:鮮奶7勺
調料:香油適量、白砂糖180克、魚膠粉16克、甜酒(杏仁)4
做法:
1、魚膠粉用4倍水開勻。
2、將忌廉、鮮奶及糖用慢火加熱2分鐘後離火, 加入 呢拿香油拌勻。
3、加入魚膠粉溶液, 用慢火煮至完全溶解。 熄火待涼後, 加入甜酒。
4、將混合液倒入 喱杯中, 放入雪櫃雪至凝固即成
茄汁義大利面材料:義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
茄汁義大利面材料:義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
茄汁肉醬義大利面【所屬菜系】:義大利餐 麵包甜點【原料】:番茄3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒【做法】:1、在鍋中用文火融化黃油後,開... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]