主料：梅花絞肉1斤
輔料：洋蔥丁1又1/2杯， 蕃茄丁1又1/2杯， 洋菇片1又1/2杯， 紅蘿蔔丁1又1/2杯， 起司粉2杯， 長麵條1包， 蕃茄糊1罐
調料：奶油1/2條， 醬油2小匙， 黑胡椒少許， 蒜末少許
做法：
1、將麵條先燙過， 撈起後放到另一個鍋子用少許油煎成一個餅狀。
2、準備一個鍋子， 熱鍋後放入奶油和蒜末爆香；加入絞肉， 再以醬油和黑胡椒粉調味。 稍微拌炒後再放入洋蔥丁、蕃茄丁、洋菇片及紅蘿蔔丁一起燴炒。
3、將蕃茄糊倒入後熬煮20分鐘即可起鍋備用。
4、將烤箱預熱， 用錫箔紙鋪成一碗狀容器。 放入一片面餅， 上面鋪上一層炒好的料， 再鋪上一層起司粉。
茄汁義大利面材料：義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
茄汁義大利面材料：義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
茄汁肉醬義大利面【所屬菜系】：義大利餐 麵包甜點【原料】：番茄3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒【做法】：1、在鍋中用文火融化黃油後，開... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
