烤義大利面
原料:義大利面 番茄牛肉醬 青椒丁 鳳梨丁
烤義大利面的做法
1.義大利面煮熟後撈起放入盤中, 撒上一層起司。
2.淋上適量的番茄牛肉醬, 擺放好青椒丁和鳳梨丁。
3.再撒上一層起司, 放入加熱好的烤箱200度, 15分鐘即可。 (溫度和時間視自家烤箱而定)
牛肉醬做法
材料:番茄、洋蔥、牛肉糜
1.番茄去皮切片, 洋蔥切小條。
2.牛肉糜用鹽、生抽醃入味。
3.鍋燒熱後, 放入適量橄欖油, 然後放入洋蔥炒香, 加牛肉糜炒勻再放入番茄, 加一點黑胡椒粒、鹽、糖, 慢火煮半小時以上, 直到番茄煮化成醬, 加入適量九層塔碎煮開即可。