主料：ASDA全麥1把
輔料：豬肉餡1碗、香菇1把、黃瓜1根
調料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、薑適量、蠔油適量、黃醬適量、生粉適量、胡椒粉適量、橄欖油適量
做法：
1、將肉餡準備好， 香菇和幹子切成丁， 大蔥和姜切成末
2、在鍋中燒鍋水， 在裡面加入適量的鹽， 水開後加入全麥意粉煮上六， 七分鐘
3、煮開後撈出瀝幹水
4、將瀝幹水分的意粉倒入適量的橄欖油， 攪拌均勻
5、鍋燒熱， 倒入適量的油， 下入蔥和薑末
6、煸炒出香味後加入肉末翻炒
7、肉餡翻炒變色後加入香菇和香乾末
8、一起翻炒幾下後加入醬油和蠔油， 少量的黃豆醬
9、加入適量的水一起熬煮上五分鐘
10、五分鐘過後加入適量的水澱粉勾芡， 再加入少量的鹽和胡椒
11、將煮好的香菇醬澆淋在鋪上黃瓜絲的意粉上
12、撒上小蔥末， 簡單的午餐就準備好了
茄汁義大利面材料：義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
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