自己學會做一些常見的家常菜, 自己在家開火做飯, 能令家人溫暖起來, 即使再忙, 我們最好也經常在家做飯, 可以做一些比較簡單的菜式, 糯米紅糖餅的做法相對來說就很簡單, 即使廚藝差也不用擔心學不會。
1、溫水把糯米粉和成麵團, 不能太幹, 要稍微稀一點.
2、然後把麵團分成大小均等的劑子
3、把劑子用手捏開捏平, 放入適量的紅糖餡兒
4、然後上下對疊合攏、捏圓, 然後把餅慢慢縷成圓扁型
5、這樣的, 注意不要縷得太薄 容易露餡
6、鍋裡放入適量的油
7、油熱了以後, 放入餅, 一面上了色後, 輕輕的翻面,
8、蓋上鍋蓋, 小火燜五分鐘
9、起鍋慢用
這道糯米紅糖餅的做法簡單易學, 而且比較方便, 對於忙碌的辦公者來說, 是最好的選擇, 其口味可以依據個人口味而定, 添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。