準備材料:
年糕100克, 山藥100克, 南瓜100克, 水1000毫升, 枸杞、桂圓幹適量, 冰糖30克
製作要點:
這款甜湯的製作要點是食材搭配。 南瓜、山藥在一起食用有美容功效。
做法:
1.南瓜、山藥洗淨後去皮, 切成塊狀備用。
2.將水燒開, 放入切好的山藥塊和南瓜塊, 待水再次沸騰後, 轉小火熬煮15分鐘後撈出。
3.再燒開一鍋水, 將冰糖、桂圓幹、枸杞以及煮好的山藥和南瓜放入, 待冰糖融化後, 再放入年糕, 煮約5分鐘即可。
年糕貼士:
相傳在春秋戰國時期, 吳國的伍子胥為防敵國襲擊, 修築了一道堅固的城牆。 伍子胥被奸臣陷害後, 曾囑咐隨從如有一天糧草不濟,