材料：田七5克、豬心1個、豬瘦肉或豬碎骨30克、生薑3片。
烹製：田七置鑊中用雞膏或油以文火稍炒片刻， 晾後打碎；豬心剖開， 內外洗淨， 把田七納入內， 用牙籤紮好；豬瘦肉或豬碎骨洗淨。 一起下燉盅， 加冷開水300毫升（約1碗多量）， 加蓋隔水燉3小時便可。 進飲時方下鹽。 為1人1日分2次進飲。
推薦：省中醫院藥師 佘自強
家庭醫生線上專稿， 如需轉載請注明出處。
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