火腿有幾千年的歷史， 火腿有一種特殊的肉香味道。 火腿的主料一般的是肉和澱粉再加上調料品， 可是火腿比熟肉的味道好多了， 進了超市， 離火腿專櫃老遠就可以聞到火腿的味道。 火腿吃起來非常好吃、方便。 工作勞累了一天回到家裡懶的作飯， 一快火腿一點主食就可以填飽肚皮。
火腿的吃法很多， 可以直接吃， 也可以在做湯的時候加在湯裡面， 也可以和蔬菜一起炒著吃， 甚至可以下麵條吃、做包餃子的餡料， 火腿怎麼做好吃， 您瞭解多少呢， 下面介紹一下：
雞蛋火腿炒飯
將火腿切成小粒， 雞蛋打散備用。
炒鍋內放油， 油熱時加入蔥花， 接著加入打散的蛋液。 雞蛋成型後， 加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒， 略炒。 加入剩米飯， 中火不斷地翻炒以免糊鍋。 最後加入鹽、雞精， 略炒即可出鍋。 也可以用一片生菜， 加點炒飯和炸肉醬， 包起來吃。
青椒炒火腿
青椒去蒂洗乾淨。 青椒斜到切成段備用。 火腿肉切成薄皮。 鍋燒熱後放入適量的油。 將火腿肉片入鍋翻炒。 慢慢地， 火腿肉片就變色了。 放入切好的青椒。 繼續中大火翻炒， 可加適量的清水以免糊鍋。 轉中小火燜5分鐘左右， 出鍋前加少許胡椒粉即可。 出鍋裝盤即可享用。
雞蛋火腿灌餅。
首先把煎鍋燒熱， 放入酥餅， 酥餅受熱後會自動鼓起， 用筷子捅個洞， 雞蛋打入。 煎至兩面金黃。
火腿的做法多種多樣， 在這裡就給大家簡單的介紹了這幾種的做法， 不僅好吃又易學。 還特別的省時間， 適合工作比較忙的人。 如果大家喜歡的話， 那趕緊行動吧， 給自家和家人做點好吃的， 也是打工族中午的一道不錯的帶飯。
