花生, 我想大家都應該吃過, 特別是在過年的時候每家都會買很多的花生, 但是你知道花生的營養價值有哪些嗎?你知道花生有哪些食用禁忌嗎?今天小編就為大家介紹一些花生的食用禁忌, 馬上跟著小編去看看吧!
花生的作用:
花生的功效
扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢 治諸血症 增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚 防治動脈硬化、高血壓和冠心病 利水消腫、止血生乳。 >>>花生營養又美味 適量食用還可抑制肥胖
花生的營養價值
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅, 能增強記憶,
2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍, 對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用, 用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病;>>>花生抗老潤膚 9種人吃了小心喪命
4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病, 同時也是降低血小板聚集, 預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時, 會像海綿一樣吸收液體和其他物質, 然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外, 從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用, 減少腸癌發生的機會。
花生的使用效果
性平, 味甘;入牌、肺經。 具有醒牌和胃, 潤肺化痰, 滋養調氣, 清咽止咳之功效。 主治營養不良, 食少體弱, 燥咳少痰, 咯血, 齒衄鼻衄, 皮膚紫斑, 腳氣, 產婦乳少等病症。
花生的好處:
花生的適用人群
一般人均可食用
1. 適宜營養不良, 食欲不振, 咳嗽痰啃之人食用;適宜腳氣病患者食用;適宜婦女產後乳汁缺少者食用;適宜高血壓病, 高脂血症, 冠心病, 動脈硬化, 以及各種出血性疾病之人食用;適宜兒童、青少年及老年人食用, 能提高兒童記憶力, 有助於老人滋補保健;>>>6味花生食譜 讓平胸女快速變波霸
2. 花生含油脂多, 消化時需要多耗膽汁, 故膽病患者不宜食用;花生能增進血凝, 促進血栓形成, 故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
花生營養高但因人而異 9種人不宜吃花生
健康的飲食很重要, 花生香脆可口、營養豐富、價格便宜, 是男女老幼都喜歡的零食, 但如果你屬於以上九種的人, 花生則對你有害無益。
1.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀, 飲食上宜少量多餐、清淡少油。 花生屬堅果類, 蛋白質和脂肪的含量過高, 很難消化吸收, 此類患者應禁食。 >>>胸部扁平MM常吃花生可以豐胸
2.消化不良者
花生含有大量脂肪, 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後, 會加重病情。
3.高脂蛋白血症患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因, 因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
花生的食用禁忌:
4.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高, 吃100克炒花生仁, 就吃進了581千卡的能量, 相當於吃了275克的饅頭, 所以想減肥的人應遠離花生。
5.體寒便溏者
花生富含油脂, 體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。 >>>花生有養生清腸和減肥的功效
6.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量, 因此, 每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)。 但18粒花生就相當於一勺油(10克), 能夠產生90千卡的熱量。
7.痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病, 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出,
8.跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因數。 跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後, 可能會使血淤不散, 加重腫痛症狀。 >>>花生營養又健康 潤肺益血助養生
9.膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 人吃飯後, 膽囊收縮, 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。 高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強, 使膽汁大量排放。 膽囊切除後, 膽汁無法儲存, 勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
結語:上面小編為大家介紹的關於花生的營養價值大家都記住了嗎?大家可以在平時適當的吃一些花生哦!但是如果你是不適合吃花生的那一類人, 就千萬不要吃哦!
就千萬不要吃哦!