春季是各種食物新鮮上市的季節， 各式各樣的水果蔬菜大家挑選也要當心了!誤食不當小心日常這8種食物要你小命!春季養生需要當心些啥?來瞧瞧吧!
春季養生小常識
1、番茄
毒物：生物鹼
有毒部位：莖和葉
番茄很受熱捧， 但確實有毒。 雖然果肉本身不含毒素， 但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物鹼的化學物質。 在野生番茄裡這種物質的含量更高， 但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。 莖和葉可以用作烹飪調味品， 但必須在食用前去除。 這種化學物質的效用很大，
2、蘋果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
不管走到哪裡， 蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。 與這份表單上其他的食物相似， 蘋果也含有氰化物， 但含量不高。 果肉裡並不含什麼有毒化學物質， 但在蘋果核裡你會發現氰化物。
把一個蘋果核全吃了雖然不會致死， 但也絕對對身體不好。 當然， 如果你吃太多的蘋果核， (前提是要咀嚼併吞下)就有可能有併發症。
3、土豆
毒物：生物鹼
有毒部位：莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的， 甚至土豆本身也是有毒的。 如果你仔細觀察過土豆， 那你可能會發現有些土豆呈微綠色， 這是配糖生物鹼的毒性所致(不用擔心偶爾吃到的綠色土豆片)， 但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉，
4、櫻桃
毒物：氫氰酸
有毒部位：果核
儘管櫻桃好處多多， 但櫻桃是有毒的。 如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然後留在嘴裡沒吐出來， 你很可能就吞下了氫氰酸。 一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了， 他就會自動產生氫氰酸。 輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。 其他反應包括昏迷、抽搐， 最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。
春季養生小常識
5、蘑菇
毒物：蠅蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬萬， 其中約百多種據說有毒， 而能致死的不到十個。 儘管如此，
憑經驗來看， 通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。 蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一， 它能造成肝臟嚴重損傷。 我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁
毒物：氰化物
有毒部位：生杏仁
多數人總是認為杏仁是一種堅果， 但實際上它是種子， 而且在全世界的烹飪界特別流行， 和腰果類似， 如果不經過某種形式加熱的話， 杏仁是劇毒的， 而要去除毒性的主要是苦味杏仁， 它富含氰化物， 在許多國家， 出售沒有經過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
7、紅辣椒
毒物：辣椒素
有毒部位：紅辣椒
你一生中多多少少吃過紅辣椒，
當然吃一個紅辣椒問題不大， 但你如果吃得太多到一定量的話， 可能會有生命危險。 這種化學物質很是給力， 人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。
8、腰果
毒物：漆酚
有毒部位：生腰果
當你在商店裡買“生腰果”的時候， 一定要買蒸過、不完全生的。 這是因為生腰果含有漆酚， 這也是毒藤裡能找得到的同種有毒化學物質， 這種物質能使身體產生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。
攝入大量漆酚可能致命。 雖然腰果中毒的案例比較少見， 但是給他們去殼生產的工人由於親密接觸，
春季如何養生
1、護髮：海帶
說起護髮的食物， 可能你知道得很多， 例如能令頭髮烏黑的黑芝麻， 能令毛髮生長的生薑， 或者是能令頭髮閃亮的核桃等。 但你知道食物護髮的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶， 營養專家認為， 經常食用海帶不但能補充身體的碘元素， 而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
2、護肺：番茄
據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄含的“番茄素”， 有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類， 有助消化的功能。
3、護膚：西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花， 它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。 因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。
4、護腎：黑豆
自古黑豆就被譽為“ 腎之穀” ，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。
結語：立春以後，陽氣開始升發，所以春季養生保健一定要順應春令，注意氣候多變，春季還多風，乍暖還寒，晝夜溫差大，也要注意防寒保暖哦!
因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。4、護腎：黑豆
自古黑豆就被譽為“ 腎之穀” ，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。
結語：立春以後，陽氣開始升發，所以春季養生保健一定要順應春令，注意氣候多變，春季還多風，乍暖還寒，晝夜溫差大，也要注意防寒保暖哦!
