工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題, 一天下來整個人基本上已經是很疲勞了, 再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實, 這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式, 比如紫菜麵條湯的做法簡單, 既可滿足健康需要, 也不用花過多時間。
1、和平常煮紫菜雞蛋湯一樣
2、煮好以後, 有少許的水, 煮開, 放入麵條, 不用加油和鹽。
3、把煮好的紫菜湯和麵條混合在一起, 美味可口, 香滑
做菜是一件很幸福的事, 才開始學做菜就學會紫菜麵條湯的做法, 一定非常有成就感, 而且又多了一項新技能也是好的。
工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題, 一天下來整個人基本上已經是很疲勞了, 再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實, 這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式, 比如紫菜麵條湯的做法簡單, 既可滿足健康需要, 也不用花過多時間。
1、和平常煮紫菜雞蛋湯一樣
2、煮好以後, 有少許的水, 煮開, 放入麵條, 不用加油和鹽。
3、把煮好的紫菜湯和麵條混合在一起, 美味可口, 香滑
做菜是一件很幸福的事, 才開始學做菜就學會紫菜麵條湯的做法, 一定非常有成就感, 而且又多了一項新技能也是好的。
鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]
清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]
買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]