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酥到掉渣黃油曲奇的做法

對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習酥到掉渣黃油曲奇的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!

1.準備好食材, 黃油提前拿出自然軟化, 其它食材稱重備用

2.黃油放無水乾淨盆中軟化這樣就可以了

3.先加入一克鹽, 用電動打蛋器一擋打至順滑

4.然後加入綿白糖繼續打到發白膨脹

5.加入香草精繼續打發, 沒有可以不加

6.加入雞蛋黃, 蛋黃分兩次加完,

7.然後分兩次加入過篩低筋麵粉

8.用橡皮刮刀翻拌均勻,

用手指捏下沒有乾粉顆粒即可

9.準備一個裱花袋和一個菊花嘴, 放入杯子中裝入蛋黃糊

10.裝好排出裱花袋中的氣, 封閉裱花袋口備用

11.烤盤放一層錫紙, 擠出菊花型妝曲奇, 中間留點縫隙

12.提前預熱150度, 中火烤20分鐘即可

13.烤好出爐自然放晾, 酥酥香香入口即化

14.最後裝飾酥到掉渣的曲奇

有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹酥到掉渣黃油曲奇就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。

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